Bistrot et Chocolat

Bistrot et Chocolat est un restaurant végétarien à tendance végan implanté à Strasbourg, juste derrière la Cathédrale.

Je suis allée manger de nombreuses fois dans ce restaurant et je n’ai jamais été déçue. Le rapport qualité/prix y est excellent, ils utilisent des produits de saisons et locaux, que demander de plus.

Leur carte propose toujours au moins un plat et un dessert vegan. Voici en image mon dernier repas chez eux !

 

restaurant_bistrot_et_chocolat_strasbourg

Courgette farcies aux légumes épicés, riz et salade de saison, le tout accompagné d’une sauce tomate.

Simple, un sans faute réellement ! Le riz était parfaitement cuit dans un bouillon de légumes et la courgette était SUBLIME, la sauce maison avait ce petit goût de reviens-y !

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Fondant au chocolat vegan et sa glace au lait d’amande arôme vanille

 

Je craignais que le fondant soit terriblement sec sans oeuf en guise de liant. Il était coulant, et la glace était une TUERIE !

 

Voilà alors je ne peux que recommander ce restaurant !

 

Enma

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